我因不喜肉食,故常喝鮮奶補充營養,尤其愛拿鐵,感覺咖啡和牛奶真是絕配,太好喝了。但近年來一直有人警告說牛奶喝多了不但不補鈣,反而會導致骨質疏鬆,害的我每次喝牛奶或拿鐵時,心中總會掠過一絲陰影。
最近在網路上找到一篇營養學 博士吳映蓉寫的好文,正好對這個問題解說的很詳細,原來這個講法沒錯,但是有對應的方法,終於讓我放下心中大石,摘錄如下:
喝牛奶反而會造成骨質疏鬆,主要原因是牛奶中的磷酸根太多,會導致體內呈酸性,使得骨骼必須釋放鈣質中和而造成骨質疏鬆。
但磷酸根太多,也可能是因為肉吃太多,或是喝碳酸飲料太多有關,不見得全都歸因於喝牛奶這件事。因此建議大家喝牛奶時,別忘了多吃一些蔬果,讓身體的酸鹼值偏鹼性,自然能解除「喝牛奶會造成骨質疏鬆」的疑慮。
http://m.commonhealth.com.tw/blog/blogTopic.action?nid=578 「牛奶」與「豆漿」的土洋大戰
這是養生為主題的網站喔~~~~謝謝資訊分享
回覆刪除沒錯,以後會陸續發表一些與保健養生有關的資訊,希望對大家有幫助 ~
刪除謝謝!期待...
刪除謝謝駱同學的鼓勵,我會加油,繼續努力~~
刪除個人每天一杯鮮奶,所以很贊同以上論點。
回覆刪除同好,謝謝支持。
刪除原來如此,以後早餐喝牛奶ㄧ定要順便吃些水果,好處多多。
回覆刪除愛喝牛奶又愛吃水果的人一定覺得很幸福,呵呵~
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